NUTRICIÓN
Dieta saludable y antioxidante
La intolerancia alimentaria es una alergia escondida que se manifiesta lentamente, de forma que somos conscientes de ello, y que puede ser la causa de problemas de obesidad, sobrepeso, migrañas, sinusitis, artritis, problemas cutáneos o respiratorios.
Este test reproduce en laboratorio la misma situación que se produce en nuestro organismo. Detecta las intolerancias alimentarias a un amplio grupo de alimentos, ciertos aditivos y colorantes químicos que habitualmente están presentes en nuestra dieta.
Se realiza a determinados pacientes para saber qué alimentos le provocan disfunciones.
El objetivo es restringir el consumo de aquellos alimentos que no son bien tolerados y no podemos metabolizar correctamente. A partir de esta información, se elaboran pautas a llevar a cabo para una dieta saludable y antioxidante. Así se determina un perfil dietético personalizado.
